働く男性の食事選びコーディネーター
管理栄養士の植村瑠美です
台風が来ましたねぇ
台風が上陸した三重県に住んでいるのですが…
え
台風はいるんですか
と言いたくなるほどの雨と風でした
通常の雨降りと大差ない感じで
大きな被害がないことは何よりした
台風のおかげで
今日は涼しい1日でしたが…
明日からまた来るらしいですね
猛暑日
そんな日の食事は
簡単に冷たい麺になりがち
でも冷たい麺の選び方によっては
夏バテの原因になるかもよ
前回のブログを読んでいないかたは
↓からどうぞ
今日は
冷たい麺を選ぶ基準を
お伝えしますね
冷たい麺を選ぶポイントは…！
前回の記事で
そうめん
ざるうどん
冷やしころうどん
冷やしとろろそば
などはNG
冷やし中華や
冷麺、ジャージャー麺はOKと伝えました
その違いは…
野菜があるか
肉・魚・卵などの具があるか
これがポイントになります
冷やし中華やジャージャー麺はこの2つがあるでしょ
冷やし中華なら…
野菜＝きゅうり・トマトなど
肉・魚・卵などの具＝ハム、卵など
ジャージャー麺なら…
野菜＝きゅうり
肉・魚・卵などの具＝肉
でも
そうめんや冷麦だけ
ざるうどん、ざるそば
だと…
他におかずも食べればOKだよ
でも、他におかず食べずに終わることが多いですよね
ころうどんも
天かすがあるだけやし…
とろろそばは…
芋は野菜だけど、
栄養学的にはちょっと分類が異なるんだなぁ
冷たい麺の選び方を間違えると…
野菜があるか
肉・魚・卵などの具があるか
この基準で冷たい麺を選べばOKですが、
という状態になる可能性があります
原因は単純に栄養不足ですね
この時代にも
栄養不足の人って結構いるんですよ…
食べてるのに体の栄養が不足しているという
肥満体型なのに栄養不足ということもー
猛暑を乗り切るのに
栄養不足ではダメですよね
選び方一つで変わるので
意識してみましょー
じゃ、次回は
30日（火）23時にね
お楽しみに
働く男性の食事選びコーディネーター
管理栄養士
植村瑠美
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