日本全国梅雨入りが始まりましたねー
洗濯物が乾きづらいから梅雨は苦手
でも雨の匂いは好きー
食品業界で働いていると
梅雨に入ると決まって注意喚起されるのが
食中毒予防
元気な方にはあまりピンとこないかもしれませんが…
体の限界ギリギリまで働いて疲労が蓄積
さらには、食事はテキトー
そんな生活をしていると
食中毒になっちゃうかもよ
大人でも食中毒になるの？
食中毒というと
免疫の低い子どもや、高齢者がかかるもの
または、運悪くなるもの
と思っている人も多いですが…
あなたも
食中毒になるときはなりますよ
ちゃんと予防してないと
毎日疲労蓄積状態
食事は仕事の合間をみてテキトーに…
そんな生活をしていると
あなたの免疫は落ちています
そんな、あなたは特に要注意なのです
では、何に気をつければ良いのでしょう
食中毒は調理する人だけの問題ではない！
食中毒は調理する時だけに気をつければ良いと考えてるあなたは古いねぇ
昭和のヒトね
食べる側も気をつけることも重要なのよ
では何を気をつけるのか
食べかけの食品を常温で放置しない
要冷蔵品を常温保管しない
飲みかけのジュース類も要注意！
↑菌が繁殖しやすい…
極力常温放置は避けたいところ
そして何よりも大切なのがー
手洗を洗ってから食べる
まず、これを徹底してね
これをやってない人って多いのよね
トイレの後もちゃんと手洗いしてよ
水でちょこっと手を濡らすだけじゃダメよ
外食の時はおしぼりでOKですよ
日本はおしぼりが出てくる率が高いのですから
蒸し蒸しする梅雨も元気に乗り切ろう
じゃ、次回は
11日（火）23時にね
お楽しみに
働く男性の食事選びコーディネーター
管理栄養士
植村瑠美
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