こんにちは!
関西 兵庫県西宮市 お稽古サロン『Ruban(リュバン)』
JSAアイシングクッキーマスター
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ALAメレンゲアート(3Dアニマルビスケット、ナンバーケーキ、認定講座)
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認定講師の吉川かなえです。
今日から子供達も新学期が始まりました!
進級し新しいクラスになるので2人ともソワソワしながら登校したけどどうだったかなぁ、、なんて考えながら朝から出来上がったクッキーの撮影やらをしていました。
今日からまたたくさんのクッキー製作に入ります。
春休み中は子供達の予定がいろいろあったりして落ち着かないのでレッスンはセーブしていましたが、お友達や生徒さまからの頼まれもののアイシングクッキーオーダーをたくさんいただき毎日楽しくクッキー作りに励んでおります
さて、今日はレッスンの募集をさせていただきます。
当教室でも人気のアイシングクッキー基礎レッスン開催のお知らせをさせていただきます。
このレッスンでは基礎的なことを学べ、ご自宅でもクリームが作れるようになるため、アイシングクッキーをさらに楽しんでいただけるかと思います。
一度しっかりと基礎を習っておくとご自身でも作れるようになり、様々な場面で活用できますよ♪
お子様と一緒にあいた時間やおうち時間に、ご自身のために、プレゼントに、ぜひアイシングクッキーを楽しんでいただけたら・・と思います。
もうすぐバレンタインなどのイベントもひかえているためご自身で作る機会多いのではないでしょうか?
こちらの基礎レッスンは、ご自宅でも挑戦されたい!という生徒様向けに、クリームの作り方など基礎から実践形式で学んでいただくレッスンです。
内容盛りだくさんの充実した内容になっております
◎お教室を開業されたい方や基礎から学びたくさんの技術を身につけたい方、資格取得をご希望の方は、JSAアイシングクッキー認定講座 をおすめいたします。
アイシングクッキーを作るにはクリームの固さの調節が重要なのでこちらも一緒にお作りいただき、お好きな色に着色もしていただきます。
仕上げに基本的なデコレーションまで体験していただきます(クッキー3枚)
アイシングクッキー基礎レッスン内容
★アイシング用クッキーのレシピのご説明
★ロイヤルアイシングクリームの作り方
★アイシングクリームの固さ調節
★アイシングクリームの着色の仕方(お好きな色を2色作っていただきます)
★コルネ(絞り袋)の作り方、
★コルネへの詰め方
★基本のライン、ドット、パイピングの仕方(まずは練習用ボードにて練習をしていただきます)
★クッキー3枚へのデコレーション(馴染み模様など)
今回クッキーはレッスン内では焼きませんが、クッキーのレシピをお伝えいたします。
復習用にコルネ(絞り袋)に使うOPPシートをレッスン分とは別におまけでお付けいたしますので帰ってからもすぐに復習していただけます♪
お道具や材料の購入先などのご質問もレッスン内で受け付けますのでわからないことがあればお気軽にお尋ねくださいね。
対面レッスンをご予約の際は当教室のレッスンポリシーを必ずご一読下さい。
ご了承いただけた方のみご予約願います。
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ご予約、ぜひお待ちしております♪
日時
4/22(金) 10:00〜
約2時間半前後
オンラインレッスンご希望の方もお気軽にお問い合わせ下さい。
お問合せはこちらから⇒ ★お問合せフォーム★
レッスン料
¥6,000 (材料費、お持ち帰りBOX、袋)
※対面レッスンは密を避けるために少人数(最大2名様)での開催とさせていただきます。
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(オンライン可)
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