Rubanリュバン 九州 福岡市 アイシングクッキー・フラワーケーキ・カップケーキ・LaCheRIBBON・ココビジューお稽古サロン

Rubanリュバン 九州 福岡市 アイシングクッキー・フラワーケーキ・カップケーキ・LaCheRIBBON・ココビジューお稽古サロン

JSA日本サロネーゼ協会認定校 LaChe RIBBON認定校 福岡市を中心に講師自宅レッスン(城南区別府・中央区六本松からもすぐ)、出張レッスンなど承ります♡別府 六本松 草香江 鳥飼 大濠 茶山
可愛らしい思わず笑顔になるようなスイーツを作ってみませんか♡

リボンご訪問ありがとうございますリボン 

JSAアイシングクッキーマスター・JSAデコカップケーキ

JSAフラワーケーキ・JSAジンジャーブレッド

フラワーゼリーポップス・LaCheRIBBON・cocobijou
認定講師の吉川かなえ
です。


福岡市城南区の自宅サロン、カルチャーセンター等でレッスンをおこなっております。


企業レッスン、学校や幼稚園のイベント、サークル、ご自宅への出張レッスンも承っております。 



お申込み・ お問合せ⇒ruban.kanae@gmail.com

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こんにちは!

九州 福岡県福岡市 お稽古サロン『Ruban(リュバン)』

JSAアイシングクッキーマスター

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フラワーゼリーポップス

LaCheRIBBONリボンワーク、co

cobijouココビジュー

 

認定講師の吉川かなえです。

 

先週金曜に帰省から福岡に戻り、実家で家事から解放されのんびりさせてもらったので一気に現実に戻りぐったりしております笑

 

明日は娘のお友達が親子レッスンに来てくださるので、気合を入れて通常ペースに戻していかねば。

週末にはカルチャーセンターの講座もありるため、頑張ります!!

 

 

さて、レポートが遅くなりましたが、先月末におこなったJEUGIAカルチャーさんでの親子レッスン。

 

 

こちらのクッキーを作っていただきました。

 

夏休みは毎年いつもたくさんの皆さまにご参加いただいており、この日も満席となっておりました!

ありがとうござます。

 

 

 

 

小さなお子様はママと一緒に力を合わせて♪

お姉ちゃんになってくると一人で上手に描いていけます!

大きなお姉ちゃんは私の説明を聞くだけでスイスイスラスララブ

男の子も器用に可愛く仕上げてくれました!!

 

ママたちも楽しんでいただけたようでよかったです♪

 

初めての方からリピーターでいつもご参加くださるお子様もいて、いつも私も楽しくレッスンさせていただいております。

 

夏休みの思い出のひとつとなっていれば私もとても嬉しいです好

 

今週日曜日、同じJEUGIAカルチャーさんで違うデザインのレッスンをおこないます。

image

 

夏休み最後の思い出に、ぜひご参加お待ちしておりますハート

 


ドキドキお申込み・お問合せドキドキ

JEUGIAカルチャーセンターイオンモール福岡    
092-939-7360  

 

またはこちらから⇒ ♡詳細・お申込み♡
 
 

 

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Rubanへお越しの生徒様は・・・                        福岡市城南区・中央区・早良区・南区・博多区・西区・東区・福岡県糸島市・大宰府市・大野城市・糟屋郡・久留米市・筑後市・古賀市・福津市・那珂川町・宇美町・遠賀郡・春日市・朝倉市・筑紫野市・飯塚市・北九州市・小郡・熊本県・長崎県・宮崎県・佐賀県・大分県・鹿児島県・東京都・埼玉県・神奈川県(横浜市)・大阪府(大阪市・豊中市・尼崎市)・愛媛県(松山市)・広島県・韓国(ソウル)・アメリカ・オーストラリア

                                                などご近所はもちろん県外などの遠方からもたくさん通っていらっしゃいます!
いつもありがとうございます好

 

 

 


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認定講師の吉川かなえです。

 

9/14(金)スタート、JSAアイシングクッキー認定講座の上級講座、JSAアイシングクッキーマスター講座開講いたします! 

 

こちらは毎週金曜、1講座ずつのペースで進めてまいります。平日の方が都合がよろしい方、1講座ずつ確実に技術を習得していきたい方、お子様の帰宅時間に間に合うように受講したい方などにもぴったりのスケジュールです。

 

年に1回福岡でおこなわれる本部主催のマスター試験が11月にありますが、今年で福岡開催は最後になります。(以後本部の芦屋・自由ヶ丘にて開催)

 

このタイミングでご受講いただきますと福岡での試験にも間に合いますのでぜひご参加お待ちしております。

 

★別日お振替や別スケジュール希望などにも対応させていただきますので一度お問合せ下さい

 

 

 9月全3回集中で受講希望の方はこちら⇒ ♡9/15,16,17短期集中マスター講座♡

 

 

マスター講座はマスター講師しか開講することができないため、九州でも開講できるお教室は数少ないのですが、マスター認定講座ではさらにアイシングクッキーを深く学べ、たくさんの技術を学ぶことができます。

 

JSAアイシングクッキー認定講師さんであれば、Rubanの卒業生だけではなく、どなたでもご受講いただけます。

 

内容がとても充実しているので作品の幅もとても広がり、本当に楽しい講座内容になっております。

 私が受講した時の作品。

↓↓↓

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マスター講座修了後は、本部のマスター試験があります。 

本部の筆記・実技試験に合格したら晴れてマスター講師となりますが、現在全国で5280人いるアイシングクッキー認定講師さんの中でもマスター講師は約2.8%しかいないという狭き門ではあります。

 

九州でもまだ7名しかおりません。

福岡市でご受講できるお教室は2校のみになります。

 

ちなみにこちらの試験はマスター講座受講後必ず受けないといけないというわけではありません。

 

ご自身のスキルアップのために講座受講のみの方もたくさんいらっしゃいます。

 

マスター講師を目指したい!とお考えの方はぜひ本部の試験にチャレンジしてくださいね。

 

私の方でもしっかりとフォローさせていただきます。

 

それぞれの生徒様に合った目的でご受講いただければ・・と思っておりますはあと


 

マスター講座は、 こんな方にお勧めです。

  • 海外の作品のような繊細で美しいクッキーを作りたい
  • 最先端の技術から伝統的な技術まで幅広くを学びたい
  • アイシングの専門的な知識を深めたい
  • 他の教室や作品との差別化を図りたい
  • アイシングクッキー作りの幅を広げたい
  • シュガーの知識を深め、自分の技術をもっと上げたい。
  • 繊細なパイピングを極めたい。
  • アイシングクッキー業界の最先端を走り、業界を引っ張りたい!

JSAアイシングクッキーマスター認定講座を受講するには、下記2点が条件となります。

  1. JSA認定講師講座(詳細はコチラ )を受講し、卒業試験合格後に認定講師登録をしていること。
  2. 年会費を支払い、現在協会員であること。

JSAマスター認定講師になると・・・

  • マスター認定講座開講(試験は本部開催となります)
  • 各地でのスキルアップ講座開催(協会指導の下)
  • 協会ホームページにマスター認定講師として掲載
  • 年2回のマスター講師スキルアップ研究会への参加

 

はあと日時はあと

9/14 ()  10:00~12:00     講座1

9/21 (金) 10:00~12:00     講座2

9/28 (金) 10:00~12:00     講座3

10/5  (金) 10:00~12:00    講座4

10/12 (金)  10:00~12:00    講座5

10/19(金)  10:00~12:00     講座6 

 

 

★別日ご希望の方もお問合せください

 

 

 

はあと講座料金はあと

6回(12時間)

受講料90,000円(税抜)+材料費45,000円(税抜)=135,000円(税抜)
 


テキスト・お道具などの発注の準備もございますので9/7AMまでにお振込みいただける方のみご予約願います。


 

詳細は協会HPをご確認ください⇒ ♡JSAマスター講座詳細♡ 

 

ご予約・お問合せはこちらから⇒

ruban.kanae@gmail.com

 

 

はあとレッスン場所はあと

講師自宅サロン
福岡市城南区別府(自宅のため詳細はご予約完了後にお伝えいたします)

地下鉄七隈線 別府駅から徒歩4分程度
         六本松駅から徒歩10分程度
★お車でお越しの際はすぐ近くにコインパーキングがいくつかございますのでご利用ください。

 

 

お申込み前に必ずご一読願います。⇒レッスンについて★

 

 

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認定講師の吉川かなえです。

 

 

とても素敵なレッスンのお話をいただき、今月開催が決定いたしました!!

 

福岡市中央区薬院の閑静な住宅地に佇む、お洒落で素敵なショールーム、トーヨーキッチンスタイル 福岡ショールーム

 

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こちらのとても素敵な空間で8/24(金)アイシングクッキーレッスンをさせていただくことになりました。

 

こちらのレッスンはショールームに初めてお越しの方、お子様連れの方、いつもショールームをご利用いただいているお客様、どなたでもご参加いただけるレッスンです。

 

こちらは午前・午後の2部制になっております。

ご予定の合う時間帯にご参加いただけます好

 

夏休みの思い出に、アイシングクッキーに挑戦してみたかった方、オシャレなインテリア・照明器具などにもご興味ある方もぜひショールームへお越しいただければと思います。

 

私自身も薬院のこのあたりはよくスイーツを買いに行ったり、利用させていただいているお店があったりで近くを通るのですが、本当に素敵なショールームでいつもとても気になっていたのでお声がけいただけた時にはとても嬉しく、すごく楽しみです!

 

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今回は夏の海をイメージしたデザインのクッキーを3枚作っていただきます♪

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(貝殻やヒトデのパーツは食べられる素材でできておりますが講師準備とさせていただきます♪)

 

初めての方やご経験者、親子でご参加いただいても楽しんでいただけるレッスンになっております好

 

あらかじめこちらでご用意しております、クッキーやクリーム、お道具などを使ってデコレーションを楽しんでいただくレッスンです。(レシピはお渡ししております)

 

ぜひご家族で、ご友人と、お1人様も大歓迎です!!

 

皆さまのご参加、お待ちしております好

 


ドキドキ日時ドキドキ

8/24(金)

第1部  10:30~12:00   残席わずか

第2部  13:30~15:00   残席わずか

 


●レッスンは食品を扱うため、直前のキャンセルはキャンセル費用が発生いたします。前日正午を過ぎた場合レッスン料の50%、当日のキャンセルは100%お支払いいただきますことをご了承願います。

 

●アイシングクッキーには小麦、卵、バターが含まれます。アレルギー等お持ちの方はお気を付け下さい、

 


ドキドキレッスン料ドキドキ

¥2,500

(材料費・お持ち帰りのBOX込)

 
 ●親子で各自作りたい場合やご兄弟の分もう1セット追加したい場合は+¥1,500でご用意可能です。
 

 

 

ドキドキお持ち物ドキドキ

エプロン(なければ汚れが気にならないお洋服で)

ハンドタオル

マチのある袋

 

 

ドキドキレッスン場所・お申込みドキドキ

 

トーヨーキッチンスタイル 福岡ショールーム 

福岡市中央区薬院4丁目15-26

 

【アクセス】

地下鉄 七隈線 薬院大通駅 より徒歩6分

西鉄バス 南薬院 より徒歩4分

西鉄バス 九電体育館 より徒歩2分

 

お車でお越しの場合

福岡都市高速環状線 天神北ランプ より10分

 


ドキドキお申込み・お問合せドキドキ

トーヨーキッチンスタイル 福岡ショールーム

担当:伊久美さん

 

TEL 092-534-1040

 

 

 

 

 

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レッスンレポートが遅れておりますが、先月、韓国からアイシングクッキー認定講師講座を受講しにRubanへお越しくださいました。

 

ご実家が北九州とのことで、一時帰国の際に新幹線で来てくださったのですが、貴重な帰国の時間をレッスンに費やしてくださり本当に感謝の気持ちでいっぱいですドキドキ

 


まだ小さなお子様がいらっしゃる生徒さま。

韓国では幼稚園でお菓子などプレゼントとして持っていく機会が多いそうで、アイシングクッキーが作れるようになるといいな、と思い受講を決意されたそうです。

アイシングクッキーは文字やお名前も入れることができるのでまさにオンリーワンのスイーツが作れるわけで、プレゼントとしてもぴったりのお菓子ですよね♪

 

以前一度独学でお友達とチャレンジされたそうですが、なかなかうまくいかなかったので基礎からしっかり習おうと思ったそうです。

 

他の生徒さまからもよく、ご自身で独学でチャレンジするとクリームがなかなか上手く作れない、レッスンのクリームはとても描きやすくて扱いやすいのに自分で作ってみると描きにくいので上手にできない、とのお話しを耳にします。

 

JSAアイシングクッキー認定講師講座は資格取得の講座なのでもちろんこれからお教室を開講予定の方や、すでに何かお教室をされていらっしゃる方、パティシエさんなどプロの方もご受講されている講座ですが、趣味を深めたい、せっかく習うなら基礎からしっかりと学びたい!という方もたくさん受講されています好

 

この日は1日2講座すすめていったのですが、午前は講座1でした。

講座1は基礎をみっちりと学ぶ内容の濃い回になりますぺこ

 

ご自身でお好きなカラーに着色し、作っていただいた作品がこちらです↓↓

 


お昼の休憩を挟み、午後からは講座2。

こちらはアニマル柄を取り入れたオリジナルデザインのバッグを描いていただきます。

 

アニマル柄がとてもオシャレなバッグが出来上がりました!!↑

 

認定講座ではご自身でデザインも考えていただくことが多いので、講座受講中にデザイン力もつけることができますよ♪

 

どんな風にすればいいのかわからない‥と不安に思われる方もいらっしゃると思うのですが、そんな方にはちゃんとアドバイスもさせていただきますのでご安心ください♪

 

この夏は、講座3まで受講されたのですが、講座3は別日だったので、またレポートは別記事でご紹介させていただきますね!

 

日本だけではなく、海外にも広がっているJSAアイシングクッキー認定講座。

 

こちら、次回は9月スタートが可能です。

気になる方はお気軽にお問合せ下さいね!

 

ご予約・お問い合わせはこちらから⇒ ruban.kanae@gmail.com

 

 

 

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認定講師の吉川かなえです。

 

先月のレッスンですが、リクエストをいただきクッキー生地レッスンを開催いたしました。

 

 

この日は朝倉市からお越しいただいたお子様連れのA様

そして山口県から新幹線でお越し下さったはじめましてのK様

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お2人とも遠方からお越しいただいて本当にありがとうございます好

 

こちらのクッキー生地レッスンは、製菓理論に基づいた材料ひとつひとつの説明や、クッキー生地のデモ、クッキーの食べ比べもあり、もちろん一緒に実習もしていただいてアイシングクッキーにぴったりの表面がつるりと平らで綺麗なクッキーが焼けるようになるというレッスンです。

 

お一人お一人お好みのクッキーや理想のクッキー生地があると思うのですが、その理想となるクッキーを作れるようになるためのヒントやお手伝いになるので、大変ご好評いただいているレッスンです。 

 

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出来上がったたくさんのツルツルなクッキー!!

 

いつも生徒さまが感動してくれますぺこ

 

普段の1dayレッスンでも、「先生のクッキー、どうやったらこんなに綺麗に焼けるんですか?!」とご質問いただくことも多いのですが、クッキー作りに悩んでいらっしゃる方や、これからアイシングクッキーを始めようと思っている方にもピッタリだと思います。

 

私自身、理想とするクッキーを作るための材料選びも、今まではどれがいいのか迷っていたりしたのですが、しっかりと理論を学んでおくと自分好みのクッキーを作れるようになる近道になると思います。

 

A様は夏休みにお子様たちと一緒にアイシングクッキーを楽しみたい!とおっしゃっていました。(楽しんでいただけましたでしょうか♪)

せっかくなら美味しい綺麗なクッキーが焼けると嬉しいとご受講してくださいました。

 

K様は今月、別のお教室ではありますが同じ協会のJSAアイシングクッキー認定講座をご受講されるとのことで、クッキーやアイシングについて、これからいろいろ学んでいく予定の生徒さまでしたが、とても勉強熱心で認定講座前にクッキー生地レッスンをご受講されました。

 

こちらのレッスンはクッキー自体を深く学ぶレッスンなので、認定講座ご受講された(される予定)方にも受けていただくととてもお勉強になるレッスンだと思います♪

 

お2人とも、もしご自宅で復習されてまたわからないことなどがございましたらいつでもお尋ねくださいね!

 

ありがとうございました!

 

 

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