西宮市甲子園 お稽古サロン『Ruban(リュバン)』
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認定講師の吉川かなえです。
こちらのナンバーケーキ、可愛らしいメレンゲクッキーをのせてデコレーションしていきますが、お味もカリッとサクッと軽くとても美味しいです。
可愛いミニミニサイズで、お好きな数字2文字をお選びいただけるため、お誕生日や記念日にもピッタリです。
ぜひこの可愛いメレンゲアート、体験してみて下さい♪
■ALAライセンスレッスン
こちらのレッスンはALAライセンスレッスンになります。
ライセンス申請をされますと、そのままのデザインでのレッスン開講ができます。
オリジナルテキスト、レッスン用のレジュメが付きます。
趣味で作ってみたいという方でライセンス申請されない方(レッスンのみ受講)もレシピ付きという、とても受講しやすいシステムになります。
可愛くデコレーションしていただいたケーキ以外に、絞っていただいたメレンゲクッキーもお持ち帰りできます。
《レッスン内容》
● 粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
● べとつかず、乾燥剤なしでもサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
● 口金のセットの仕方
● 2種類の口金の使用方法
● アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞り方
● 多色メレンゲキスのセット方法
● メレンゲミニフラワーパーツの作り方
● メレンゲクッキーの保存方法
● タルト生地の作り方
● ナンバーケーキのデコレーション
レッスン料金
8,250円(税込)
※ライセンス不要の単発レッスンもレシピ付きです
《登録料金》 13,200円(税込)
同じザインでレッスン開講していただけます。またオリジナルテキスト、レッスン用レジュメ(PDF)付きになります。
※ ライセンス登録者は本部からオリジナルナンバークッキー型、口金の購入が必要となります。
※ ライセンスご希望の方でALA会員でない方は年会費 3,300円(税込)が必要です。
4/15(金) 10:00~
4/18(月) 10:00~
所要時間
約3時間程度
★別日ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
お問い合わせ→★お問合せフォーム★
レッスン場所
西宮市甲子園 講師自宅サロン
(自宅のため住所の詳細はご予約確定後に改めてお伝えいたします)
阪神 甲子園駅から徒歩10程度
★お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。(自宅すぐ側にいくつかございます)
私有地には停めず必ずコインパーキングをご利用ください。
対面レッスンをご予約の際は当教室のレッスンポリシーを必ずご一読下さい。
ご了承いただけた方のみご予約願います。
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