10/3 みせすです。
はじめて！
地元のショッピングセンターにて
食育イベントを行わさせていただきました♡
その名も...
食のスマイルプロジェクト！！
その内容は..
10月の食品ロス削減月間にちなんで...
＼ 玉ねぎの皮でハンカチ染色 ／
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玉ねぎの皮で煮出した液で、
ハンカチを染色しよう♪という、
食べないイベント( ˘ ˘)♡
30名を超える皆様に
ご参加いただきました！
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10/3(日)スマーク伊勢崎
〜食のスマイルプロジェクト〜
[玉ねぎの皮でハンカチを染めてみよう！]
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玉ねぎの皮を煮だした染色液で、
オリジナルのハンカチを染めてみよう！
なぜ玉ねぎの皮で染色ができるのか？
楽しみながら科学や食育について学べます。
【日程】10月3日（日）
【時間】①11：00～ ②13：00～ ③15：00～
【場所】スマーク伊勢崎 1F はるなプラザ
群馬県伊勢崎市西小保方町３６８
【参加費】無料
【定員】各回10名様
※各回30分前から受付を開始し、整理券での対応とさせていただきます。
※体験時間は45分程度を予定しております。
http://smark-isesaki.jp/event/【食のスマイルプロジェクト】玉ねぎの皮でハン/
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イベント企画の専門である
Hug m eの土屋さんによる
司会でスタート！
本当に流暢な司会で、
かつスマークさんを繋いでくださって、
感謝しかないです(；ω；)
こんな感じの、
はるなスペースでの実施！
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当日の解説内容
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♡玉ねぎ染色の科学
--染色と媒染
--草木染め
--絞り染とは
♡野菜の色のひみつ
--ポリフェノールと抗酸化作用
--たくあんの色ときいろ
--野菜の色と食欲
--野菜の色の秘密
♡食品ロスと廃棄
--廃棄率について
--クズ野菜で出汁？ベジブロスのすすめ
--食品ロスと環境破壊
染色の待ち時間の間に
そんな要素を詰め込んだ45分間♡
ひさびさのワークショップでしたが、
こどもたちの笑顔に癒されました♡
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ということで！
当日の様子をご紹介ヽ(´▽｀)/♡
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輪ゴムでハンカチを絞ったあと、
玉ねぎ液を入れて...もみもみ♡
各回10名の参加者！
玉ねぎの煮出し液を入れて、
つけ置きします。
副代表のみっきー先生と
みせすによる実演ー！
玉ねぎ液を捨てて、
今度はミョウバン液で色止めします！
待っている間には解説も！
最後は食品ロスのおはなし！
ありがたいことに、
整理券配布前に並んでいただきました（ ; ; ）♡
そして、
できあがったハンカチがこちら！
こどもから大人まで♡
乾くとはっきりと模様が出ます♡
輪ゴムの縛り方によってかわってきまーす！
参加者のみんなのクオリティに感動 ♡
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参加者の感想
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こども編
♡たのしかった！
♡野菜はからだにいい！
♡モミモミしてる時がたのしかった！
♡輪ゴムを外すのがむずかしかった！
♡色を染めたことが楽しかった！
♡色は食欲を引き出すもの。
色は栄養のこと、というのが印象に残った！
もっといろんな野菜の皮で染色したい！
♡染めるのが楽しかった！
たのしくできました！
♡ミョウバン液を初めて知った！
♡楽しかった！！
♡野菜の色で、食べたい気持ちを惹きつけることが、
印象に残った！
♡変に輪ゴムで結んだら、変に模様ができてたのしかった！
♡もむのが楽しかった！
♡輪ゴムを外すときに、どんな模様になるのか楽しみでした！綺麗なハンカチができたので良かったです！
♡このイベントに来る前は、なんで色が落ちないのか不思議でした。しかし説明でとてもよくわかりました！今日は楽しかったし、とてもためになりました！
♡廃棄率が印象に残った！
♡綺麗にハンカチができた！
♡ポリフェノールの説明はためになった！！お疲れ様でした！
♡色が変わったのが面白かった！
♡色素についてもっと知りたい！
♡食べ物で色をつけるのはとてもエコだと思った！
♡自分でつくった柄を見るのが楽しみだった！
♡ハンカチがつくれてよかった！
大人編
♡体験しながら学べてためになりました！
♡家でも染めてみたいと思います！
皮や数を捨てずに栄養があることを知ったので、
使ってみたいです！
♡こどもにも簡単にできて、一緒に楽しむことができました！
♡彩りを考え、こどもと一緒にご飯を作ったりしたいです。家でも玉ねぎの皮でスープを作ったりしたいです！
♡いろんな情報があってわかりやすかった！
染色が楽しかったので、班ごとに違う媒染液とか
使用して、違う色になったら楽しいかも
→たしかに！(BYみせす)
♡食品ロスとか、皮とか食べないところのことも言うのかとはじめて知りました。残すことがないようにやさしい食べかた、調理の仕方を工夫したいです。
♡とてもためになって実験も面白かったです！
次は子供も連れて参加したいです。あっという間の45分でした！
♡簡単綺麗にできたのが良かったです！
♡勉強になりました！
おうちでもやってみたいと思います！
説明がわかりやすかったです！
♡はじめて染色体験ができて良かった！
♡染色だけかと思ってたのですが、
食育として学べてよかったです！
♡子供も大人も楽しめました！
当日午後にきてくださった、
スタッフのりこさんにはいつも感謝（ ; ; ）♡
いつもあそびにきてくれるMちゃんと♡
本当にこうして久々に
会える方に感謝しかない（ ; ; ）♡
ちなみに♡
空いてる時間には予備実験♡♡
なんと、、、ある白い液体でお絵描きすると、、
面白い染色が！？
これに関してはのちほど♡
参加してくださった皆様と、
関係者の皆様に心から御礼申し上げます。
スマークでの企画はまた乞うご期待♡
---〈 食育活動 〉---
子ども向け食育団体
「キッチンの科学プロジェクト(KKP)」
〜科学を通じて食の大切さを伝えます〜
https://kkp019.com
https://ameblo.jp/kkp2013
代表・講師 金子浩子(みせす)