こんにちは(^O^)
今日のランチはお世話になっているお客さんに連れて行ってもらった大阪 天満にある玉一という韓国料理のお店です(^O^)
本場韓国のお鍋が食べられるという事で、月に一度は韓国に行かれているお客さんお気に入りのお店のようで迷わず『ガムザタン』と注文されていました。
どういった鍋かというとタイトルにあるように（豚の背骨とジャガイモの辛い味付け鍋）との事です(;^_^A
お客さんに了承を頂き写真を撮らせて頂きました！
グツグツ煮たって食べごろになりました！
一口食べてみると少し薬味か香辛料かそれとも豚の臭みか少し独特な風味があります(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
味はチゲ鍋等とは違いまろやかでそれでいてツンとした辛さがあります。
最初はちょっとムリかも！？って思ったけど食べ終わるころにはその独特な風味が癖になるというか、シメの雑炊まで平らげてしまいましたv(^-^)v
食わず嫌いという言葉がありますが、自分だけではメニューを見て絶対頼まないであろうお鍋だったので今日は良い経験ができました！
