牛ヒレ肉の塩釜焼き

テレビ番組で見た料理がとても美味しそうだったので、早速作ってみました〜！

塩、卵白、ローズマリーを混ぜ、表面を焼いた肉を包みます。

オーブン200℃で20分焼くだけ！

塩釜を取り外すと、良い加減で仕上がってます。

たったこれだけなのに、超絶品

美味しい食事は心も豊かになりますね。

スクールのママさんの中には、ベーコン、ハム、ソーセージは市販の物は絶対に買わず完全手作りする方も

以前お料理教室を開催されたので私も参加させてもらいましたが、安心安全な食に対する意識の高さに脱帽でした（汗）

時間に余裕のある今の時期だからこそ、彼女を見習って手作りにこだわっています。