牛ヒレ肉の塩釜焼きテレビ番組で見た料理がとても美味しそうだったので、早速作ってみました〜!塩、卵白、ローズマリーを混ぜ、表面を焼いた肉を包みます。オーブン200℃で20分焼くだけ!塩釜を取り外すと、良い加減で仕上がってます。たったこれだけなのに、超絶品美味しい食事は心も豊かになりますね。スクールのママさんの中には、ベーコン、ハム、ソーセージは市販の物は絶対に買わず完全手作りする方も以前お料理教室を開催されたので私も参加させてもらいましたが、安心安全な食に対する意識の高さに脱帽でした(汗)時間に余裕のある今の時期だからこそ、彼女を見習って手作りにこだわっています。