何気なく、引き出しを開けて奥の方を覗いてみたら、カービングナイフを見つけました
懐かしい
カービングは、タイの伝統芸。
果物や野菜を小さなナイフ一本で繊細に彫り上げてテーブルを華やかにしてくれます
昔、習っていたんです。
カービング教室の先生から頂いた年賀状もありました。
2005年だって。。懐かしいなぁ。。
先生の作品は本当に素敵。。
使っているのは、大根や人参、メロンなどの食材です。
あと、一緒にこんな教材も
カービングの他にタイ語も習っていたっけ。
私は20年も前からタイが大好きだったんだ、と思い出しちゃいました。
やっぱり将来住んでみたいな