こんにちは
スーパーのお惣菜で売っている、
かぼちゃと生クリームのスイーツサラダが好きでよく買います。
だけど結構高いのよね💦
この間かぼちゃが半切れで99円でした☆
半分は昨日グリル野菜で使ったのですが、
あと半分どうしようかな〜って考えて、
煮物はこの間作ったので、
スイーツサラダを作ってみました！
かぼちゃはレンチンで潰し易くなるまで温めて、
(私は歯科矯正中なので柔らかめに潰しましたが、食感が残ってても美味しいと思います！)
一晩冷蔵庫で冷やしました♪
生クリームは攪拌機で初めて作ってみました！
すごい！ちゃんと固まってます！結構硬めにするのがいいかと思います。
脂肪分35%生クリームを100mlに、砂糖大さじ1/2入れました。
100均で買ったアーモンドスライスを混ぜます。
これだけでも美味しかったですが、
はちみつを少し垂らしたらコクが出ます！
これでいつでも南瓜サラダが食べられる〜