＊青椒肉絲
＊玉子焼き
＊切干大根の煮物
いつだったかのお弁当。
青椒肉絲がメインです。
ピーマンではなく、２色のパプリカを使用しています。
肉の下味に酒、醤油、オイスターソース、砂糖、にんにくすりおろし、鶏ガラスープの素、片栗粉をよくもみこんでからジャジャっと炒めています。
月曜日は運動会の振替休日でした。
学校のクラスの集まりがあり、一日たっぷり遊びました。
年中常夏のシンガポール、子供たちが遊ぶのはもっぱらおうちの中です。
公園で、ということはありません。
ちょっと涼しくなった１８時頃からコンドの下で遊ぶことがごくたまにあるくらい。
またはプールも時々。
月曜日はコンドのファンクションルームで皆集まり、たくさんの食事も用意して楽しみました。
殆どのコンドミニアムには多目的ホール？のような、住民が使用できる（有料、たまに無料で使用できるコンドも）ファンクションルームがあります。
キッチンや冷蔵庫などもついているコンドもあり、パーティーなどにもよく使われます。
この日もファンクションルームの目の前にプールがあったので、子供たちはプールに入ったり、お部屋の中で遊んだり、思い思いに過ごしていました。
自宅だと準備や片付けが一人の人に集中してしまうことが多いので、こういったファンクションルームは大人数が集まるときにはとても便利(*‘∀‘)
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