KALDIで生麺タイプの上海焼きそば、というものを買ってみました。
というのも、調味料を見て居る私の横でこの上海焼きそばを８袋くらい？（１袋２食入りです）カゴに入れている女性がいて、とても気になったので^m^
海老とか海鮮も入れた方が本当は美味しいのでしょうけど、在庫がなかったので豚バラ肉とたっぷりの春キャベツ、もやし１袋、新玉葱、椎茸で作りました。
麺よりも野菜の方が多いです。
夜遅く帰ってきた旦那さんと２人で食べました。
麺がもちもちしていて美味しかった！
仕上げに乗せたパクチー代わりの三つ葉も良かったです♡
そしてこちらは一人ごはん。
簡単にあるもので作ったパッタイ風。
中華麺、もやし、小葱、冷凍庫にあった鶏そぼろで。
調味はナンプラー少々とレモン汁のみ。
このときは仕上げにパクチーをたっぷりと添えました。
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