＊キャベツたっぷりメンチカツ
＊ひじきの煮物
＊ゆで卵・ミニトマト
＊茄子と筍の胡麻和え
今日のお弁当。
ほぼ詰めただけ、のようなお弁当です(^_^;)
メインは昨日の夕食で食べたたっぷりキャベツ入りのメンチカツのミニサイズ。
ゆで卵はいつも薄皮が上手にむけずがたがたになってしまいます・・(>_<)
ひじきの煮物。人参、油揚げ、干し椎茸入り。
茄子は蒸してから若竹煮の残りの筍と合わせて胡麻和えに。
今日は加工せずに画像を載せてみました。
やっぱりちょっと暗いような・・。
有り余るエネルギーを発散させるべく、今日は午前中の早い時間に次女を公園に連れていきました。
遊具も少しあるのですが、１時間あまりひたすら歩きまわって帰宅。
午後からは雷が鳴ったりとまたお天気が悪くなりましたが、この時間帯は風も心地よく久しぶりに気持ちよかった(^^)
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