時々、食事を楽しみに行くレストランのデザート。
ミルフイーユがパリパリしていてイチゴのアイスクリームが
風味もよく美味しかった。美味しい料理を、お気に入りの
レストランで食べている時が幸せなんですね！！
ソースとフルーツもアクセントになり最高です。
巷ではパンケーキが人気で並ぶ店もあるが、
パンケーキなんか家で焼いて食べてほしいのですが？？
家で食べれないものを外食で味わうのがいい！！
ソビエト連邦が崩壊したのが、１９９１年ゴルバチョフ大統領が辞任し、連邦共和国が主権国家として独立し、ソビエト連邦は解体された。ウクライナも主権国家として独立し、クリミア半島もウクライナの自治区として同意した。
クリミアにはロシア人が過半数なので、彼らはﾛｼｱに編入する事を希望していて、国民投票の結果を見れば明らかだ・・・が、クリミアは欧州とﾛｼｱにとって戦略的にも譲れない地域なのだ。
プーチン大統領は、西側の反対に対しても怯まず、制裁に対しても無視して意思を貫き、ロシアに力で編入させてしまった感がある。クリミア半島は歴史的にも複雑な地域だ。
それにしても欧州側の反対は掛け声だけだったのか？？？英国はﾛｼｱ制裁を不参加表明し、フランスもドイツも腰が引けているようだ。
アメリカも『軍事力は行使しない』とオバマ大統領が言った。この言葉を聴いた時、アメリカの弱さを感じたのですが、世界の『政治力学・軍事力学』の転換期を感じました。大きなうねりが地球規模で動いているのだと思います。
元来、覇権主義国家のﾛｼｱや中国が軍事力の増強を目指すものは何を意味するのか？？『領土拡大』に虎視眈々と狙いを定めているのが一目瞭然です。
ﾛｼｱの、この行動を許すとなれば、この次は中国の動きに注意したい。中国は尖閣諸島に、強硬な手段で行動してくる気がするのです。
世界の警察アメリカも頭が痛い筈だ。、クリミア問題、中近東やアフリカ問題、更に東アジアの、日中韓の問題が現実に、軍事衝突ともなれば、第三次世界大戦だって有り得るのだから・・・僕の住むこの辺は平和そうだが・・・世界情勢は混沌として危険な状況の様だ。
東京オリンピックまでは平和が続くだろうと思っていたが、中国の行動が不気味さを感じさせる。先の大戦から69年が過ぎて、世界のリーダー達は戦後生まれが多く戦争の悲劇を体験していない。
人間は『喉下を過ぎると熱さを忘れる』としたら、歴史は繰り返すのかも知れません。悲惨な悲劇を繰り返さない為にも、話し合いと妥協が不可欠なのは言うまでもない。
核戦争・・・コンピューター戦争は、一国の滅亡では済まされない・・・地球が滅亡する可能性が大であると、無知な私ですら理解できるのですから！！！
日本の隣国には覇権主義国家の、中ロがあるのですから、小国日本が生き残る為には自国防衛の為の抑止力となり得る『核を保有』することだと思います。
僕は日本が好きだ。日本の国旗が好きだ。
国民の祝日に国旗掲揚して何故悪い？？？
僕は右翼でも左翼でもない。日本に生まれ
日本で育ち、日本人として純粋に日本が好きだから、
国の祝日を『旗日』とも言うように、国旗を出して
祝いたいのです。日本人の各家々の門に日の丸の旗が
掲げられたなら好いなァ～と単純に思うわけです。
子供の頃は多くの家の門に日の丸を見たが、最近は、
国旗を掲げている家を探す方が難しいくらいだ。
これは悲しくもあり、由々しき問題だと思う。
国旗を軽々に見る国民が多くなったのか・・・
１９９９年に『国旗・国歌法』が施行された。
物事には理屈があるが、それに対し必ず屁理屈を
言う人間がいる。綺麗に言えば『賛否両論』だとも言えるが
正当化しようとする屁理屈は、道理に合わないと思うのです。
日の丸を掲げるのは日本人として愛国心があるからに他
ありません。国旗を白い目で見る人がいたら、その人こそ
恥ずかしく偏見な思想の持ち主なのだと思うのです。
何処の国の人でも、自国の国旗に忠誠心があります。
自国の国旗を誇らしく思うのが普通で正常な考え見方
だと思います。日本人に生まれて感謝です！！
スパゲッティー・ナポリタンと言う食べ物がある・・・
これを初めて食べたのは喫茶店だった気がする。
一昔前の喫茶店には必ず、ナポリタンやドライカレーが
メニューにあったと思う。僕は特別に好きではなかったが、
嫌いでもなかったので、時々食べていたと思う。先日、
吉祥寺の街を歩いていたら、ナポリタン専門店があったので、
入ろうかどうかと、迷った末に入らなかったんです。
店の中が見えるので、混み具合が見えて、並んでまで食べる
代物ではないと勝手に言い聞かせて通り過ぎたんです。
何だか、『入ればよかったかな』なんて後悔している自分が居て
優柔不断な僕らしい・・その日は諦めて帰りましたけどね！！
そんな思いがあって、どうしても、ナポリタンを食べたい
思いを叶えないと気が落着かないものですから、
自分で作りました。玉ねぎ、マッシュルーム、ハム、ピーマン、
をソテーして、茹でたスパゲッティーにケチャップで和えて、
仕上げに少しクリームを入れるとコクが出て美味しい・・・！！
前にも書きましたが、本場のナポリタンが食べたくて
ナポリまで行ったのですから、若い頃は無鉄砲だったかなって
このナポリタンを食べる度に思います。
自己流ですが、専門店に負けず劣らず美味しかった！！
味噌汁も、あら汁も好きだ！！
ポタージュと言うとコーンポタージュって反応するくらい
子供の頃から好きだった・・・でもポタージュには
色々な野菜のポタージュがある。ジャガイモ、アスパラガス、
カリフラワー、にんじん、カボチャ、グリンピース、長ネギ等、
数々のポタージュをこれまで食べたが、、下の写真は
そら豆のポタージュ、淡い薄緑の色をした、このポタージュは
春のポタージュに相応しい・・・先日ランチを食べた時に
出されたポタージュです。滑らかでコクがあり、そら豆の旨味と
ほんのりベーコンの香りが食欲を誘う。お腹が空いているせいか、
フランスパンと食べると、とても美味しくて癖になる・・・
時には、こんな時間が必要だ！！
