串ポロ衛門
美食家たちが集まるエリアでもあり、
この辺りのお店はレベルが高い。
3月にオープンしたばかりのようです。
お店の名前からは想像していなかった、
おしゃれすぎる店内！
とにかくインテリアが素敵なんです。
カウンター席とテーブル席。
入り口を見ると、こんな感じ。
ワインセラーがあって、
これまたお洒落すぎますね！
お酒の種類も豊富でした。
さて、本日はカウンター席に。
乾杯しましょう♪
もうサクッと撮っただけで映えるのがすごい。
◾️ 泡 フェッラーリ 890円
少し渋みもあって葡萄を感じられる泡でした。キリッと細かな泡は喉越しよい。
◾️土佐山ジンジャー 700円
しっかりとジンジャー香る！
辛口でさっぱり。でも甘みもあって飲みやすいジンジャエールです。
お通しは、生野菜。
お皿には、
柚子マヨネーズ、出汁醤油、藻塩 が乗ってます。
柚子マヨをつけていただきます！
ミニトマト、赤大根、大根、胡瓜、リーフ、にんじん、など。
どれもパリ！っと歯応えよくて、驚くほどにみずみずしい♪
これは美味しいですねっ
◾️ フルーツトマト 580円
オリーブオイルとお塩で。
甘酸っぱいトマトに、香り良いオリーブオイルが絡みます。塩でさらに甘く感じるね！
◾️本生馬刺し 1480円
こだわりの馬刺し。冷凍せずに仕入れているというだけあって、臭みもなく本当に柔らかい。これは美味です。
ポロ衛門の名物、串揚げ。色々と食べてみました♪
これが、どれもこれも絶品で…！
◾️串揚げ
・サーモンといくら 480円
いくらをかけていただきます。
ふっくらとしたサーモン、
カラッと揚げたての衣が包んで美味。
いくらのしょっぱさがあるので、サーモンは味薄めでちょうどよく作ってある。
・ホタテ雲丹まみれ 560円
雲丹がたっぷり！
とろーりとろける雲丹が最高だね♪
出汁醤油をつけると味わい深い。
・真鯛の紫蘇巻き 260円
ふわりと柔らかな鯛に紫蘇が爽やかです。
・はまぐり真丈 380円
とってもクリーミーな真丈で、クリームコロッケのよう。
・オニオングラタン 380円
チーズとブラックペッパーがかかってます。
サクッと揚げたて！濃厚なグラタンがとろ〜っと出てきて、玉ねぎの甘みがいいですね。
・牛赤ロース 380円
名古屋のソースカツのように濃厚なタレが美味しい！
ほろりと柔らかいロースで美味です。
・車海老1本揚げ 490円
カリ！っとあがった海老が美味しい！！
頭付きでカリカリと食べ応えもあって
海老好きには、最高ですね。
・紅生姜もち豚巻き 280円
カレーペーストがのってます。
紅生姜って混ざってるのかと思ってたら
中に1本入っててびっくり！
シャキシャキしてピリッと美味しいね♪
・煮穴子 370円
長ネギ、わさびが乗ってます。
柚子の香りがふんわりすると思ったら、
擦った皮が乗ってるんですね！
穴子は柔らかくてほろほろでした♪
・せせり 280円
サクッと頬張った瞬間に香る柚子胡椒。
ジューシーで美味しいセセリでした。
さて、こちらもポロ衛門の名物！
◾️おでん
・大根 280円
出汁がしみしみ！
特大サイズの大根にびっくり。
箸がスッと入るほど柔らかく煮込んであって、美味しかった〜
・玉子 200円
ホクホクの玉子！
・牛すじ煮込み串 350円
柔らかくてコリッとした食感、旨味がたっぷり。
・あわ麩 280円
もっちりしてほのかに甘みがあって、
出汁が染みて…これは美味しすぎた…！
・海老しんじょう 240円
ぷりっとした歯応えがいいね♪
◾️厚切り牛タン 1780円
これはまた美味で！
コリコリ感がたまらん〜！！
ぶ厚いお肉はジューシーで柔らかく、
この上なく幸せに浸れてしまう美味しさ。
甘みが深いじゃがいも、レモン、葉ものが乗って食べ応えもバッチリ♪
牛タン好きは必食です。
◾️ ウニ丼
昆布と醤油のジュレ
雲丹がたっぷり乗ったお茶碗サイズの丼もの。〆にちょうどいいサイズだね♪
濃厚でまろやかなウニは、一緒にのってる昆布と醤油のジュレでいただきます。
磯の香りも感じられて、しょっぱすぎず程よい。
◾️ 漬物盛り合わせ 600円
胡瓜、蓮根、牛蒡、沢庵、が乗っています。
塩気が控えめで素材の味が感じられる漬け物でとても良かった。箸休めにもぴったり！
さて。
デザートっぽい串もあったので、
最後にもう一回オーダーしてみました＾＾
◾️黒豆とマスカルポーネ 280円
私的にこれヒット！
とろり〜と甘い大粒の丹波の黒豆に、
マスカルポーネがたっぷり入って熱々！はふはふ。
あまじょっぱい系でスイーツっぽい串でした♪
◾️完熟干し芋 レーズンバター 330円
これ珍しくて美味しかった！
一口目に干し芋の甘みが広がる。次に、レーズンバターがとろり〜溶け出して甘みにコクをプラス。甘酸っぱいレーズンもよくあうね！
ドリンクには、知覧紅茶がぴったりです。
結局、デザートもちゃっかり頼みました。笑
◾️バスクチーズケーキ 420円
小さいけどしっかりボリュームがあるケーキ。
まわりはかためで、とろけるようなクリーミーなチーズケーキ。風味もよくて甘すぎず、ぺろり完食してしまいました。
こちらも、ホットの知覧紅茶がよく合いました♪
ここは何を食べてもハズレなく、
こだわりを感じられるメニューがいっぱい！
そうそう、
メニューも魅力的で気になるものがたくさんあり、
何往復もしてしまいました。笑
本当に良いお店でした。
ここはまた行きたい！
ごちそうさまでした＾＾♪