この前、錦糸町にてお友達と。
マグロ大好きなのでここのお店に
入ってみたよ〜！
マグロスタンダード 錦糸町本店
店内は賑わいがあって、小洒落た雰囲気！
カウンターでもテーブルが広い。
前にはいろんな瓶が置いてあったよ〜
ちなみにテーブル席には
引き出しに色々入ってたよ♪
取り皿も箸も…
イケイケのペーパーエプロンも！笑
さてさて、
まずは赤ワインで乾杯！
◾️(赤ワイン)タヴェルネッロ
オルガニコ ベッロ グラス/500円
濃厚な葡萄の味わいがあって、風味豊か。
ワンコインでこのクオリティはいいね〜
◾️お通し
バチマグロ、海苔とたくあん
市場には出回らない、出身地が特定できないマグロ。
でも味は変わらないので、こちらのお店で買い取ってるんだそう！
海苔に乗せてたくあんと一緒に。
ごろっと食べ応えがあって、旨みがすごい♪
柔らかくてふわっとしたばちマグロに
たくあんのアクセントがいいね＾＾
続いては名物。お勧めを頼んでみたよ〜
◾️名物！闇盛り刺し/1,280円
刺しは３種。ハツ、ガツ、上ミノ。
ハツはさっぱりして美味！
ガツは、濃いめの味付けでコリッと。
上ミノは、さらにコリコリとした食感。
甘酸っぱいタレでちょっとクラゲに似てる。
食べやすくて美味しい＾＾
◾️あじの骨せんべい/300円
揚げたてサクサク食感がたまらん！
お頭付きで食べ応えあるし、おつまみにぴったり♪
◾️(寿司)ネギトロ/200円
いわゆるごちゃ混ぜネギトロではなく、
マグロ肉が残るネギトロ。
これがとろけるようで美味しい！
醤油をハケで塗って山葵を乗っけて食べると
めちゃくちゃ絶品でした♪
これは、お代わりしたよ＾＾
◾️徳島県産
フルーツトマト「ももりこ」/630円
これは！あまーい！！
糖度が高いフルーツトマトに
甘酸っぱいガリの組み合わせが最高音
◾️(寿司)握り寿司おまかせ5貫/1,280円
ネタは、中トロ、マグロ頬肉、星カレイ、ソデイカ、あなご。
中トロがとろける〜！
脂乗りが良くてこれは絶品♪
さらに柔らかいのはマグロ頬肉。
上に乗ってるオリーブ？がいい風味で
全体的におしゃれな味わいだ。
もう一回オーダーしたら、
またちょっと違った！
今後は、
中トロ、脳天、ホタテ、〆鯖、ウナギ。
少しずつ違ってまた楽しい♪
鰻もとろり〜
香ばしくて美味しい！
ホタテも甘みがあってよかった＾＾
マグロ以外も、結構美味しい〜！
とはいえ、これは必食♪
◾️(マグロ焼肉)本マグロ焼きすき/1,880円
マグロ焼肉なんて、本当に珍しいよね！
スタッフさんが焼いてくれます。
じゅぅぅうっっ
溶き卵入りのタレにつけて頂きます〜
ほろりと柔らかな食感！
脂ノリが良くて
とてもジューシーだったよ♪
◾️マグロ黒胡椒揚げ/480円
常連さんに人気のメニュー！
注文してみました。
黒胡椒たっぷり！ピリリ！
ホクホクとしたマグロはあっさりめで、
食べやすくて美味しい〜
これはお酒のおつまみにぴったりだね♪
〆はこちらで。
◾️つけ汁ねぎま蕎麦/780円
ネギ油が入ったつゆを
バーナーで炙ってくれます。
香ばしくていいね〜
蕎麦を入れるとネギがたっぷり絡んでくる。
じゅわ〜っと汁に浸ったネギが美味！
ここにもマグロ肉が。
かなりジューシーなマグロ肉で
蕎麦だけど意外にもボリュームありでした◎
いや、色々食べたけど
やっぱり印象深いのはお寿司だね！
中トロ、めちゃくちゃ美味しかった＾＾
頬肉も柔らかかったし、鰻も香ばしくてタレまで美味。
ネギトロもまた食べたいな〜
ここに来たら、絶品のマグロをぜひ堪能して♪
ごちそうさまでした！
