美味しいものって、
やっぱり人を元気にしてくれるよね!
わたしの元気の源は、やっぱりお肉☆
美味しいお肉を食べると元気がでるものだ^^
バーナーで炙ってもらって、あぶらもとろける〜
☆うちもも
北海道黒毛和牛。
肉が分厚くて、ほのかにあまい!
☆らんぷ
北海道産で、ジューシー!
☆イチボ
こちらも北海道産。
ともさんかくに似たお味で、
とろけるあぶらで美味しい〜
もうひとつは、、、忘れました。笑
ともさんかく だったかな?
ちなみにこれ、全てA5ランクのお肉だよ^o^♪
週末の池袋は混んでるねー
池袋の肉バル carne
地下にあるお店は中へ入ると、
可愛くて、お洒落な店内♪
そういえば今年飲んでないな〜
乾杯ドリンクからボジョレー!
アンリ・フェッシ の
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ
ベレール2018
って思うほどワインにぴったり^^
ちょっと味濃いめだけど、
飲む人にはちょうどいいかもね♪
まずはお野菜から。
■季節の野菜バーニャカウダ/780円
かぼちゃ、ほうれん草、さつま芋
などなど!
種類豊富でよかった^^
いただきますー!
バーニャカウダソースは、
さらりとアンチョビが効いてるのかな?
お洒落でちょうど良い味の濃さでした〜
ニンニクがそそるねぇ。
■かぼちゃのおつまみモンブラン/550円
これは一口サイズで可愛い〜かぼちゃのペーストがクラッカーに乗ってます♪
おうちでも真似して作ってみたい一品^^
本日のお肉は、栃木県産 A5ランクのもも肉。
あぶらがとろけて、ジュワーッと!
おろしとワサビでさっぱり♪
これはおすすめ^^
〆はパスタで。
■桜えびとキャベツのペペロンチーノ/680円
エビがカリッとふっくらしていて、
桜えびなのに存在感あります。
パスタはアルデンテ〜
そして〆のデザート!
今夜のデザートはこちら。
■フォンダンショコラ/600円
ショコラの2倍サイズほどある、
バニラアイスと一緒にやってきました〜
これはかなりボリュームあって満足なデザートだね^^
ちなみに周りのお客さんは、
ラクレットを注文してる人が多かった!
お腹に余裕なくてオーダーできなかったけど、
周りのラクレットも美味しそうだったから
また来るときは食べてみたいな^^
暗め照明なので、デートにもいいかも♪
ごちそうさまでしたッ
池袋の肉バル Carne (バル・バール / 池袋駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7