ヘルシーキッチンとは、皆で楽しく食育を学ぶ会ですっ
ごぼうのココアケーキ
ハロウィンかぼちゃのカップケーキ
31日のハロウィンに向けて、
メニューを試作しました~♡
今年のハロウィンでのテーマは、
ベジケーキ!!
スイーツを食べて綺麗になれたらいいですよねっ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
ケーキはケーキでも、
材料が違えば、栄養の宝庫です♡
NOトランス脂肪酸、NO添加物!
どうせ食べるなら
カラダもお肌も嬉しいスイーツを食べましょう![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
というわけで、
今回の試作メニューはこちらっ
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/lo-dona-ve/392.gif)
ごぼうは食物繊維が豊富!
ごぼうを細かく刻んで、ココアを混ぜたホットケーキミックスに入れてみました。
お砂糖を減らして、プルーンペーストに![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
糖質→ビタミン、ミネラルに変えました!
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/lo-dona-ve/392.gif)
栄養面でも優れたお野菜のひとつです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
今回は、ペースト状にしたかぼちゃにプロテインを入れました。
さらに、牛乳→豆乳に、、
ビスケット生地→プロテイン➕バターに変更!
タンパク源をたっぷり入れて、ビタミンと一緒に食べることで免疫力アップできるスイーツにしました♡
どちらも甘さ加減や、滑らかさ、材料配分の点で改良が必要。
完成したレシピは月末に載せるのでお楽しみにっ ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/692.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/692.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)