9月のお菓子教室 ファヴォリットはこれ
トヨ型で作ります
うーん
フワフワ生クリーム
の
フワフワロールケーキ
ながーい名前です
イルプルなので普通のロールケーキでは
ないのはわかってましたが…
ロールケーキは食べたことなかったので
楽しみにしていって来ました
レシピみただけで
なんだか手間のかかること…
ムラング イタリエンヌがある…
ビスキュイ ア ラ キュイエール
生地にはグラニテ シュクルバニエもふりかけて食感がとても良い感じ
ムースはヨーグルト風味
イボワールとレモン皮
フロマージュブラン
なんとも豪華
爽やかなムースです
ちょっと面倒なイタリアンメレンゲは
いれないと泡が潰れてしまうそう
これはなるべくやりたくないけど
抜くわけにはいかなさそう…
試食
うーん
食べるとやはり美味し
爽やかなムースがいくらでも食べれてしまう感じ
ロールケーキではないですっ
ムースだよ
これを冷凍してアイスケーキとして食べるとこれまた美味しいそうです
夏むきだよ～って
先生の息子さん
先月のごまケーキよりこちらを好んで食べたそうです
うちの夫は酸味が嫌いなので
美味しいとは言わずに食べてましたわ…
（美味しかったのかな…聞きもしなかったけど）
胡麻ケーキがとても美味しい
といってくれた高校生の甥っ子はどうだろう？
いつの間にかスイーツ男子になってたのよ
これには驚き
食べて反応してくれる人に作りたい
私は先月の胡麻のが好きかな～
作るとしたら胡麻V(^_^)V
先生のイルプルでの話色々聞けました
人生相談してくれてるみたいで
本当に参考になります
迷うならやるべきでない
いつかチャンスは来る
その時が来れば必ずやれる
そんなアドバイスをしてくださいます
まぁ
もう少し若ければ…
暇な時期 あの時
イルプルに出会っていれば
私の人生は変わっただろう…な
