お気に入りの鍋ありますか
山盛り～の野菜
専用のルーセット
弱火で一時間煮込み
この状態でルーとフルーツチャツネ スパイスを投入
ちょっとコテコテカレーだね
最初はルク
それからストウブを使ってからはストウブ派
たくさん買ったルクはどうすれば…
それなのにこちらのお鍋がとっても気になってついつい購入
かなーり待ちましたよ
一年くらい
バーミキュラー
ホワイトの22センチ
買ったはいいけどなかなか使ってない私…
多分大きいから出番がないのだな
一番使うのは15センチのストウブ
今回はね
一番威力を発揮してくれるだろう
と思う無水カレーを
これね
材料が半端なくいるんですよ
そして大量
多すぎるので作れないのです…
玉ねぎ3個
トマト4個
…
などなどたくさんの野菜がひつようです
お野菜がとれるのはいいことですけどね
今回はこちらを使用
私はさらにこれをバーミックスでサラサラに
全く水をいれず野菜からの水分のみ
きのこをトッピング
果たしてお味はー
といいますと。
子供は嫌がりましたね
甘みの後からくるスパイスが嫌みたい
普通のカレーにして
だそう
このルーが嫌なのかな
普通のカレールーなら美味しく食べれそう
あああっっ…
この大量カレーどうしましょ
やはりうちには大きすぎる鍋でしたね…
