今月のあこ酵母パン教室
10月はハロウィン

所々、ハロウィン仕様になって素敵でした
今月のパン
雑穀パン
固めに炊いた雑穀を入れ込むことでもっちり食感に
不思議と和食に合うパンになるんですね


こうするとお子様に喜ばれるものに変わります
ひとつの生地で全く違うものができますよ


ランチのフルーツサラダ
紅玉と梨がシャキシャキでおいしい
プレッツェルもハロウィン~
後一種はシナモンロール
こちらは市販のものより甘み抑えめで良い感じ
甘過ぎるのが…なパン
美味しいのですが、大きいし…
なーんて思ってるのですけど

自分で作れば好みの味に変えれますもんね
そこが手作りの良いところ
今月も皆さん楽しんでやってくれたかな

