最近、年甲斐もなく、やたらと濃厚豚骨系が食べたくなり、、、我慢できずに国分寺のくにがまえさんへ。
かなり空腹だったので、ラーメン中盛＋キャベチャー+無限ライスの家系フルコースを。
ラーメンは、いつも通りの濃厚加減。
硬めの麺がいい感じです。
キャベチャーは、相変わらずのお得感満載。
これで100円は神。
今まで、自分以外にキャベチャーを注文しているお客さんを見たことがないのは、なんでだ？
続いて、無限ライス。
ライスにニンニクと豆板醤を投入し、海苔で巻いて食べると最高‼︎
気がくつと、店内は満席で、その後も次々とお客さんが。。。
途中、ライスが切れたりして、相当忙しそうなのに、2オペで余裕でこなしている。
炊いてるスープ、硬さごとに茹でてる麺、好みを聞く注文、自分のようにイレギュラーなキャベチャーとか。。。
全く間違えなく提供するって、マジで神。
素晴らしい‼︎
こっちは、中盛+ライス1杯で腹パン。
毎回、オペレーションの素晴らしさをおかずに。
ごちそうさまでした。
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