最近はパスタに気が行ってるかな？？
子供たちが好きなのはもちろんなのですが、野菜をたっぷり入れればこれで夕食完了なので
人参１本、セロリ２本、玉ねぎ１個、トマト缶１個、合挽き肉中１パック、にんにく１片。
野菜はすべてみじん切りにし、たっぷりのオリーブオイルでにんにく・ひき肉をいため、肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。
野菜に火が通ったら、トマト缶・赤ワイン少々、コンソメ１個、塩、を入れて弱火で蓋をしてとにかく弱火でコトコト。
「お腹すいたーーーー！！」
の声に「ごめん！」と３０分
で、完成
おいしいよ！ママ！
って言ってもらうとまたがんばるのでした