肉詰めおあげ②

鶏挽肉、みじん切りにした人参・長ネギを合わせ、卵・すりおろしたショウガを加えてまた混ぜ混ぜして油揚げに入れて包んだら、めんつゆでコトコト薄味で煮込んで完成

全部で、２５個できたけど５個残って翌日に食べました。

息子は一人で３個食べ満足そうでした