菜花の酢味噌和え菜花を買ってきたので酢味噌和えにしました。 半分に切ってさっとゆでます。 すぐ柔らかくなるので気をつけて・・・ ゆでたものを水にとりしっかり水気を絞っておきます。。 酢:味噌:砂糖を各大1ずつボールに入れて混ぜておき、さっきの菜花を入れます。 和えて出来上がり~ 盛りつけた画像は撮るの忘れました。。。 さっぱりとおいしかったです。。