パパさん、カキフライ大好きだそうで、生のカキはあまり食べませんが、フライはすごい喜んで食べてくれます。
カキはよく塩水で洗い、キッチンペーパーに置いて水気を切ります。そして塩コショウをし、さらにまた水が出るので新しいキッチンペーパーの上に置きます。15分ほど置き、キッチンペーパーで水分を拭き取り、小麦粉から卵、パン粉の順につけ中火で3分位揚げます。
我が家はレモンを絞り、ポン酢でサッパリいただきました♪
うーん〓最高～
パパさん、カキフライ大好きだそうで、生のカキはあまり食べませんが、フライはすごい喜んで食べてくれます。
カキはよく塩水で洗い、キッチンペーパーに置いて水気を切ります。そして塩コショウをし、さらにまた水が出るので新しいキッチンペーパーの上に置きます。15分ほど置き、キッチンペーパーで水分を拭き取り、小麦粉から卵、パン粉の順につけ中火で3分位揚げます。
我が家はレモンを絞り、ポン酢でサッパリいただきました♪
うーん〓最高～