材料3人分
ベーコン5枚くらい
生クリーム 200cc
卵黄 3個
パルメザンチーズ 大3
塩 小1
パスタ
フィットチーネ 300g
塩 大1
作り方は、ますベーコンを適当に切っておきます。
生クリーム、チーズ、塩、卵黄を混ぜておきます。
フライパンにベーコンを入れカリカリにします。
あとは合わせておいたクリームを全部入れ、さらにゆでたパスタを入れ絡めます。
火を沢山通すと合わせたクリームが固まるので、お好みで調整して出来上がり～
黒こしょうをたっぷりかけていただきました。
うーん。。クリーミーでおいしかった。。。
たまに食べたくなるのです。