美味しいカムジャ・スジェビ(イモすいとん)の有名なお店です。
韓国人の友人が、有名な、美味しい「ハンアリ・スジェビ(壷すいとん)」の店を紹介してくれました!地下鉄1号線ソウル駅の次の駅である南営駅のすぐ近くにある、お店の名前は「ポンイネ・マッチブ(봉이네 맛집=ポンちゃんの美味しい店)」ですね。
ジャガイモで作った、少し透き通った、つるんとしたカムジャ・スジェビ(イモすいとん)なんですが、これが繊細な味でとても美味しかったです。
この日は、スジェビ(수제비=すいとん)5000ウォン(約360円)とポリパプ(보리밥=麦ビビンパプ)6000ウォン(約430円)、それからこの日の特選メニューの中から茹でたオジンオ(오징어=イカ)8000ウォン(約570円)を頼みました。
韓国ではけっこう、この古びた感じが、逆に味で勝負している証拠なんですよね。
店の中は広くはありません。
入ると壁には高麗人参の瓶がびっしり並んでいます。
こちらがメインのメニューですね。
そしてこちらが今日の特選メニュー。
ということで、これが壷すいとんです。素朴でかつ深い味がお勧め。
ジャガイモすいとんなので透き通っています。
つるんつるんした口ざわりと共に、これが美味しいんです。
こっちは「ポリパプ」。麦飯という意味ですが、麦のビビンパプですよね。
コチュジャンは自分の好みで入れられます。
ご飯より少し大きめの麦の粒が分かりますかね。
すいとんとか、こういう粉食系の美味しい店は必ずキムチが美味しいんです。
辛くない漬物もありますよ。
イカのまるゆでですね。
酢コチュジャンにつけて食べます。
日本でも流行の生マッコリ。
マッコリを飲む友人の手。これは実は先日ご紹介したアン・ドギョンさんですね。
【行き方】 地下鉄1号線南営駅を出て線路をくぐって横断歩道を渡るとすぐです。ストリートビューで見てみよう!(→クリック)
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