ここんところ、時々メディアでお目にかかることが多くなった『GRAND MARBLE』
デニッシュ専門店なのですが、いろんなフレーバーが綺麗なマーブル模様になっています。
和を意識した抹茶や栗やあんこを練り込んだもの、ショコラやキャラメルなど洋素材。
今回、三条ありもとビル1Fの支店に足を伸ばしました=333
遠いにいづまの記憶では、三条商店街(河原町通りからずっと西)にあった気がするのですが、
いつのまにかとても便利な三条通御幸町に支店ができていました(ノ´▽`)ノ
(前はここカフェでした。名前忘れたけど、行ったのは覚えてるわ。。。)
小さいスペースのカフェも併設されていて、デニッシュやパフェを楽しむことが出来るそうです。
予定では、コチラでお昼を・・・と考えていましたが、
ランチらしいメニューはなく、それをランチに置き換えるのはどうだろぅ・・・と思いやめました(^-^;;
なので、お持ち帰り用デニッシュを購入しました。
まるで、ロールケーキが入っていそうな清楚なBOX。
ご主人様は、冷蔵庫を見るやいなや、間違えました(笑)
ベーカリーは袋に入っているものしか見たことがなかったので、箱に入ったデニッシュ・・・は、初めてテレビで見た時、衝撃的でした。脱酸素剤が入っているので、未開封なら7~10日は冷暗所で日持ちます。伯母がとっても気になっているデニッシュなので、今回の帰省お土産に出来たら良かったのですが、いつ会えるか予定が決まっていなかったので、今回はスルー。まずは、どんなデニッシュなのかしっかり味わってから・・・ということで( ´艸`)
目にも鮮やかな色彩に、「これはデニッシュ!?」と、不思議な感覚がしました。
祇園辻利のお抹茶と苺ソースを練り込んであります。
しっかり温めたオーブントースターにいれてすぐにOFFにして、しばらく放置。
すると、良い具合に全体のパリパリサクサクの食感が増します。
食べる度に3つの味を楽しめ、とっても贅沢なデニッシュです(´‐`)
ちょっとお高めのデニッシュですが、「他のフレーバーも食べてみたい!!」そんな気持ちになりました。




