ちゃんこ「寿庵」 中学の後輩で元力士の富士寿(ふじひさし)さんが、稲沢市高御堂1-20-20パステルハイム103に「ちゃんこ料理店寿庵(ひさしあん)をオープンした。相撲大会でスカウトされて角界へ。中村部屋で3年、東関部屋で7年修業を積んで三段目で引退した。ちゃんこ番で鍛えた料理の腕前は、ちゃんこ鍋ばかりでなく居酒屋メニューにも反映。店内は大相撲一色で、懐かしい取り組み場面など楽しむことができる。お近くに行かれた際はぜひ!ぜひ!。(尾張風の会・情熱改革・ふるさと再生、髙橋一・たかはしいち)