いかリングポテトサラダ添え&鶏手羽元とお芋のほっくり煮

寒い日々の12月煮物の献立が続きます　多めに仕込み

当日の晩ごはんに食べ１日置いて３日目の食卓に又載せる

　　　これ我が家流の食べ方・・・(*^_^*)　（笑）

今年はいかが不漁とかで店頭にほとんど並んでなくてお正月の

お刺身盛り合わせにいかが添えられないかも。

写真のいかは珍しく煮もの用に並んでいたのでリング揚げにした

貴重なおかずでした。(^^♪

手羽元とじゃが芋のほっくり煮

鶏手羽元を先に焼き目を付けてからお芋と煮込んだ一品です

　めんつゆ使いで簡単に仕上がりますよ。