安心して 愉しく 暮らせる
多世代型の畑付きシェアハウスで、
血縁を超えた地球ファミリーと
暮らしながら 生涯現役で働ける
農福連携のコミュニティを創ります!!
そんな お仲間を 只今 絶賛募集中です♡
【黒澤酒造】
信州北八ヶ岳山麗。
千曲川最上流、標高800mにある酒蔵。
全国でも屈指の高原で育まれた自然と
良質な軟水の千曲川伏流水を活かした酒造り。
「試飲」
飲み比べコーナー🥴🍶
酒の資料館
貴重な黒澤酒造が仕込みに使用する
天然水「八千穂の湧水」をわけてもらいました。
感謝🙏💕
自社井戸を掘るのに2000万もかかるのだとか‼️
酒造 酒の資料館
酒造りの風景を人形で再現したジオラマや昔ながらの酒造りの道具・古民具などを展示。
先代が日本中を旅して集めた個性的な酒器や「井筒長」のラベルキャラクターでもある酒好きな妖怪「猩々」をモチーフにした作ジオラマや昔ながらの酒造りの道具・古民具などを展示。
先代が日本中を旅して集めた個性的な酒器や「井筒長」のラベルキャラクターでもある酒好きな妖怪「猩々」をモチーフにした作品の数々が並びます。
入館無料です。
【営業時間】10時〜17時
入館無料です。
【営業時間】10時〜17時
入館無料です。ご自由にご覧く
お酒が大好きな父に
「マルト生酛純米大吟醸 SAKU1｣
自分用に夏にピッタリな飲む点滴といわれる
｢井筒長蔵元手造りあまざけ｣
みんなで呑む用に
｢井筒長・甘酒梅酒｣
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長野県産米100％使用で醸した純米酒に長野県産(小諸産南高・自社農園産豊後）の梅をじっくりと漬け込みました。
梅の実を抜き出した後に酒造用米こうじで造ったあまざけを加えて甘味づけ。
糖類は一切使用せずに米こうじのみで造った甘酒の優しい甘さ、心地よい酸、ほんのりピンク色（無着色）の純米にごり梅酒です。
梅と麹が体にやさしい新しいタイプの梅酒をお楽しみください。
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