ほうとうを「食べる」ことはあっても「作る」はいままで無かったのですが、いつも読んでいるブロガーさんがほうとうを作っていて

あ、いいな。


と思い、作りました。


ここ5〜6年は澄んだお汁や、冷やして食べるうどんが好みだったのでご無沙汰でした。


けどこの寒さもあってか、猛烈にほうとうに惹きつけられました!


作ってみると



♡美味しい♡


嬉しいことに、子供たちがとっても喜んで食べてくれました。
きのこ嫌いの息子もパクパク!



また作ろう。
食べ途中で失礼します(⌒-⌒; )


白味噌仕立てで少し甘めだったのも子供にウケたのかも。