月替りの限定ラーメンもあったのですが、今回はデフォルトの塩ラーメンにしました。
出てきたのがこちらです。
![Perfumeとグルメの日記-20130219182729.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20130223/05/kiyop0821/40/14/j/o0480064012430781695.jpg?caw=800)
一目見て分かる通り、非常に盛り付けが丁寧な仕事ぶりですね。
これを見るだけでこのラーメンの味が水準以上なのがわかります。
スープは豚骨ベースでやや濁っているのですが、一口飲むとほのかに甘みを感じる洋風のスープのような味わいでした。
具は、赤タマネギ、煮玉子、メンマにチャーシューです。
チャーシューの上には黒胡椒が掛かっています。
このチャーシューは熱をじっくり通したレアな仕上がりで、京都のラーメンっぽい薄切りで、ボクの好みでした。
![Perfumeとグルメの日記-20130219182840.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20130223/05/kiyop0821/38/2f/j/o0480064012430781699.jpg?caw=800)
麺は細麺でコリコリとした歯ごたえがする程、茹で加減が最高でした。
煮玉子は1個丸ごと入っていてボリューム感が有りました。
![Perfumeとグルメの日記-20130219182817.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20130223/05/kiyop0821/00/80/j/o0480064012430781697.jpg?caw=800)
![Perfumeとグルメの日記-20130219182900.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20130223/05/kiyop0821/86/45/j/o0480064012430781702.jpg?caw=800)
デフォルトのメニューとは別に、月限定のメニューも沢山あるので今度はそちらを食べてみたいと思います。