せっかくなので東尋坊

こんにちは、「匠印　めんたいこ市場」のkanaです。

日本の天然記念物に指定されている日本随一の奇勝として名高い東尋坊、せっかくなので金沢に向かう途中によってみることにしました。

それまで居た福井市内から約３５キロ、こんなのどかな田舎道をいくこと約４０分

東尋坊に到着です。

食べ物を出しているとトンビが本気で襲ってきます！！！（納豆を襲撃された経験者です）

トンビ以上に間近で見る崖はすごい迫力でしたが、自殺の名所にもなっているという残念な情報も

そして夕日百選にもえらばれたことがあるという東尋坊の夕日・・・

命は大切です！！！　・・・・・そしてトンビにご注意（笑）！

函館名物！「匠印　明太子市場」のkanaでした。

本日最終日！

こんにちは、「匠印　めんたいこ市場」のkanaです。

過ぎてしまえばあっという間の５日間、本日が最終日です。

たちっぱなしの仕事だけに、はじめは疲れもたまるだろうなと思っていたのですが、毎日閉店後に温泉に入っているからか、ぜんぜん元気っo(^▽^)o

今日は最後に撤収作業があるので、早めに終わらせるつもりでしたが、残り３つがなかなか売れず・・・

結局、最後までそのめんたいこ達は残ってしまいましたそれもまた現実・・・

自分で試食しながら、次にいかすための何かをまた見つけよう

新たな挑戦が始まった記念すべき初出店！誰よりも動き回っていて、スタッフ思い、そんなすばらしい店長さんのいる極楽湯　福井店さん、本当にお世話になりましたm(_ _ )m　

よーーっし！自分へお疲れさまのご褒美！？

ジョイフルというファミレスのチョコレートパフェ大分が本社で、九州地方に多いファミレスなんだそうですが、ここのパフェ、シンプルで超～私好みーーーж＞▽＜)

なかなか出会えないんですよね、こういうストライクなパフェ

おいしかったです＾＾

次は金沢入りが決定！！

４月２３日からの４日間。極楽湯・金沢野々市店さん、お世話になりマースm(_ _ )m

函館名物！「匠印　明太子市場」のkanaでした。

４日目は雹（ひょう）が降る！

こんにちは、「匠印　めんたいこ市場」のkanaです。

４日目。

朝から雹（ひょう）が降るというスペシャルな日。なんでもポジティブにとらえることは、仕事にも子育てにも、かなり有効です

平日の平均来客数を店長さん確認しながら、盛り付けや仕込みの量を予想していくのですが、ぶっちゃけ今のところ勘が全て（爆）

しかも雨の日は当然お客様の数が少なめなので、そういうデータもインプットして対応をかんがえないと

今日は少しゆっくりめ、１３時販売スタート

おっと！いきなりマダムお２人がめんたいこ＆たらこをお買い上げ～　ワーイ　いいぞっ

なんでも・・・福井では、たらこのことをもみじこっていう人がけっこういて、驚きました

あるチビッ子は、入って来てすぐにこちらへ駆け寄ってくると、ズラリと並んだめんたいこを見て、「まぐろだ～」って喜んでましたけど・・・・・・（笑）

お客さまが立ち止まって見ていると、そこにまた人が寄って来て見てくださる現象

つまり、いかにお客さまをその場にとどめておく仕組みが作れるかが今後の課題というわけね・・・

でも、その効果あって、今日ついに２万円突破いたしましたあざーーーーっっす

やはり、マダムたちの足をとめるには、ジャパネットたかたさんトークが必須なのか！？

ビニール手袋はめて、さきいかのグラムを計り、パック詰めしてくれる息子、１１歳。

ありがとね＾＾

今日もお買い上げいただきまして、誠にありがとうございました！

函館名物！「匠印　明太子市場」のkanaでした。