【ワイン】|ありがとう、ワイン
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ありがとう、ワイン
「EnotecaWine (エノテカ・ワイン) 」~ ミラノ ~
オーナーソムリエ 吉田希世美 オフィシャルブログ
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北イタリア日本人会「ひまわり」さんとコラボ。満員御礼! 初級者用ワイン・レッスン開催!
メルロー&カベルネ種を使ったワインの国際コンクールで審査員をするため、ベルガモへ!
第4回。北日本人会ひまわり、初心者向けワイン・レッスン開催! ロンバルディア州ワインを知ろう!
生まれて初めて食べたPajata(パイヤータ)とは!? チーズ無しなのに、しっかりチーズ味!?
Ceretto(チェレット)の試飲会参加のため、ピエモンテ州のAlba(アルバ)へ!
Vinitaly(ヴィーニタリー)2024! Vite、Fivi、トスカーナのパビリオン
ViniVeri(ヴィー二・ヴェーリ)2024で、自然派のつくり手たちと久々の再会!
職人たちの自然派ワインがミラノに集合! 話題のスポットMosso(モッソ)の試飲会に参加!
キャビアとなんと、プロセッコの食べ合わせ!?
ピエモンテで初めて食べたキジと紫のパスタ。珍しい土着品種「カリカ・ラジノ」とは?
Buon anno!(ブォナンノ!)明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願い致します!
12月26日も家族で過ごす大切な日。この「聖ステファノの日」も、食べて飲んでリラックス!
2023年12月25日。クリスマスはゆっくりお料理することでストレス解消!
ぴたりっ!と合ったフォアグラのマリアージュ! さらにアマトリチャーナに合わせたワインとは?
メルロー&カベルネ種を使ったワインの国際コンクール参加。審査員としてベルガモへ!
ビジネス・フランス・オーガナイズ。興味津々、シャンパーニュの試飲会!
初めて聞いた伝統的なマリアージュとは!? 塩辛アンチョビ&甘いモスカート・ダスティ!!
Frizzante(フリッザンテ)微発泡ワインの囁き。Casa Belfi(カーザ・べルフィ)
Emile-Byer(エミー・ベイエ)入荷! 「エノテカ・ワイン」のブラインド・テイスティング❤
Vinitaly(ヴィーニタリー)2023 計画的に生産者さんを回れて大満足!
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