今日も厚揚げとピーマンの煮びたしを作ろうかと思いましたが、毎回、それでは飽きるので、違うものを作ることにしました。
レパートリーを増やしたい
冷蔵庫には卵。ゆで卵を作って、厚揚げと一緒に煮ました。ピーマンはお休み。
ゆで卵って茹でたらすぐ食べるものだと自分の本能が言っていましたが、今日はそんなにひどい衝動が起きなかったので、大人しく茹でて、むいて、煮ました。
でも、１個は食べましたけど。笑
冷まして、時間を置くと煮物は味が染みておいしいですよね。ぬふふ
明日の朝が楽しみです