玄米玄米を炊いてみました。おいしかったです 母も一時期食べていたようですが、父があまり好きじゃないということで止めたそうです。 確かにちょっとした癖はあるかもしれないね・・・ 私は気になりませんでした。 玄米パンにもすっかり慣れ、家でパンを食べるときは100%玄米パンということで問題はないです。 精製されたものに比べると血糖値が上がりにくいのが、玄米の特長です。糖尿病じゃなくても健康な人にもオススメですよ。 しばらくは玄米の力を借りて生活しようと思います。