ストウブくんの得意分野

豚ロース塊を
玉ねぎ
しめじ
キャベツ
にんにく

塩少々と醤油麹のみ

あとは
ひたすら放置プレー

うまうまー🤭

そして
もちろん無水調理
なので
スープは野菜とぶーちゃんの旨味凝縮

シンプルだけど
食材の旨味を生かしているので
余計なもの一切なし❗

ちなみにー
醤油麹はいつも作っています

もちろん
お醤油も国産大豆で
本物のお醤油

体は食べ物からできているー

糖尿病になってから
今更気づく〜😅