あまりに暑くて、おかずを作るのがおっくうになると、炊き込みごはんにたよってしまいます。
炊飯器に材料を全部入れて炊くだけなので、とっても楽チンです。
材料（4人分）：米・２合、いか・１杯、にんじん・半分、調味料（しょうゆ・大１、ごま油・大１、オイスターソース・大２）、しょうが・適宜
１．いかは皮をむいて、はらわたを抜いて、輪切りにし、しょうゆ大１をかけておきます。
２．にんじんは、乱切りにします。
３．米をといで、炊飯器に入れ、白米を炊く分量の水を入れます。
４．米に調味料を混ぜます。
５．４に１と２をのせ、炊飯器の炊き込みご飯のモードで炊きます。
６．炊き上がったところに、しょうがの搾り汁を回しかけると、風味がいいです。