三度の食事ともご飯が希望。
でもパスタもパンもたべますけどね。
そして、まずいものはお米が好きですけど無理はしません。
働くあなたの心の相談室
心屋塾入門講座インストラクター
心理カウンセラー なかむら菜々子です。
その昔、お茶碗にお米を残すと目が潰れる。
お米はお百姓さんが八十八の手間をかけて作ったものだから残していけない。
そんな話というか言い伝えというか迷信があって、一度は聞いたことがある人もあるのでは。
まあ、ざっくりいうと、そんくらいお米は「大事だった」ってこと。
でも、今はお米（ご飯）以外に食べるものはいくらでもあるし、ご飯をたべなくても困らない。
ところが、このお米を大事にする文化（？）だけは残っていて、なぜが処分するのに罪悪感感じたり。
でも大丈夫です。目は潰れません。お米を扱う会社にいてお米を捨てることありましたが、なんの問題も起きていません。
まずい米は処分しても誰もあなたを怒ったりしません。いちいち報告する必要もありません。
お米をもらったら、まず精米日を確認しましょう（自分で買ったものも確認してみて）。
お米の袋には保存の仕方、家庭保管期間の目安もありますから、ぜひみてみてください（表示の仕事もしてたっけなぁ）。
古いお米だったら、まずもって自宅管理の可能性が高いので、お米の変質、劣化も考えられます。美味しくない可能性も大。
変質・劣化のものは身体にもよくないと考えます。臭いや色を確認してみてね。
体に影響があってはいけません。捨ててください。
楽しいはずの食事でストレスを抱えて、いやな気分なるのはどうでしょう。
なんか聞かれたが、精米日が古くて、「専門家に聞いたら、食べないでくださいって言われた。」と答えておきましょう。
管理次第でお米は日持ちしますが、ストックする場合は、ローリングストック（回転在庫）をおすすめします。
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