茅場町駅 or 八丁堀駅から徒歩3〜4分
紀州備長炭で焼き上げる「焼鳥」が😋お店!
日本橋・鳥久
予算(懐ろ具合)に応じてメニュー選択⁉︎
“ランチ”予算を大幅に越えちゃうなあ〜。
改めて、『焼鳥屋さんでランチ』ですから
・焼鳥丼
・親子丼
・そぼろ丼
などが想像されます、よね。
実は、
当店のランチメニューは1種類‼️
勝浦タンタンメン(勝タン):並 or 大 のみ
入店、着座前に「並 or 大」を選択、前払い
(現金払いのみ)
【編集部注:勝浦タンタンメンとは?】
漁業が盛んな勝浦の海女さん・漁師さんが
寒い海仕事の後、冷えた体を温めるメニューと
して定着したご当地ラーメン
具材はミジン切りにした玉ネギやひき肉が入る
ことが多く、スープはお店によってとんこつや
味噌をベースに表面をラー油で覆い(=辛い)
お店により特色があるイッピン
当店…ご飯🍚と卵🥚が“無料”サービス
麺を食べた後“TKG・卵かけご飯”を作り、
残ったスープに投入、“おじや”として食べます
季節的に“ダンダン暑く🥵”なってきますが
こんな時こそ『ピリ辛のタンタンメン』‼️
【編集後記】
当店
東京都で唯一の勝浦タンタンメン正規公認店
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