本日のランチ…気分的には『うどん』
候補…「丸亀製麺」or「宮武讃岐うどん」
この２店舗：ご存知かと思いますが、改めて
【丸亀製麺】
・運営会社：トリドールホールディングス
・兵庫県加古川市が発祥で創業時は焼き鳥屋
・創業者の実父が香川県坂出市出身であり、
「もっと讃岐うどん文化を広めたい」との
思いから坂出市に隣接し讃岐うどんの聖地と
される丸亀市にちなんで「丸亀製麺」と命名
・１号店…加古川店
・47都道府県全てに店舗がある
・全国に833店舗、世界に264店舗
・全店舗売上No.1…ハワイ・ワイキキ店
国内売上No.1…羽田空港第２ターミナル店
【宮武讃岐うどん】
・昭和23年 宮武製粉所個人創業
・１号店…三井アウトレット入間
・全国に19店舗、世界に13店舗
・香川県讃岐地方の老舗「宮武讃岐製麺所」と
提携して同製麺所の生地を店舗で鍛えて製麺
・丸亀製麺が規則上名乗れない「本場」を
看板に明記（詳細後述）
本日…『宮武讃岐うどん』に 
理由？：“気分、気分”でございます😄
琥珀のフード購入目的がありららぽーと豊洲へ
出向く必要がありましたので。 σ(^_^;)
（そこのフードコートにて
）
（合計700円、お安くて助かります）
【編集部注】丸亀製麺豊洲店
ビバホームセンターの２Ｆにお店あります
【編集後記】
【讃岐うどんの定義】
全国生麺類公正取引協議会の表示に関する基準
（1）香川県内で製造されたもの
（２）加水量40％以上
（３）加塩量3％以上
（４）熟成時間２時間以上
（５）15分以内でゆであがるもの。
この５項目をもって『本場讃岐うどん』とする
資料☝️…出典元👇ポチッと
（丸亀、宮武…どちらもペット同伴🆖でございます）
（宮武：フードコート屋外の“テラス席”、ペット同伴🉑）
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