【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
ゴールデンウィーク…“散財”しちゃった
しばらく“節約”生活に🥴
簡単レシピ…本日の逸品は？
質素に、そして包丁🔪使わずに作れます。
【用意するもの】
・合い挽きミンチ 200g程度
・チキンラーメン 1/2袋程度
・生玉子 １個
・大葉 5〜6枚
・調味料一式
料理酒 大さじ１杯
醤油 大さじ１杯
胡椒 5〜6振り程度
【作り方】
・合い挽きミンチをボウルに入れて
・調味料一式、玉子を入れてかき混ぜる
・チキンラーメン、開封前に細かく砕いて
1/2袋程度を入れてボウルに投入
残り1/2…今宵の🍺のアテとして❣️
・大葉を手で（包丁使わないので）千切り
ボウルに適度に散らして入れる
・これらを混ぜ合わせて
・ハンバーグを作る要領で成形
・フライパンにサラダ油、大さじ１杯程度
・中火で熱しつつ“ハンバーグ”を投入
・フタを被せ2〜3分
・裏返して、フタに被せ、更に数分
＊ 火のとおりが心配だったら耐熱皿に並べ
ラップしてレンチン 5〜600W 1分程度
【完成❣️】
「子供騙し」みたいなイッピン m(_ _)m
でもね、でもね❗️
チキンラーメンの食感がアクセントになり
大葉 … 
“爽やかな”テイストに
（意外に“美味しく”出来上がりました❣️）
何も付けずに戴けますが、お好みで
・麺つゆ
・ポン酢 ＋ 大根おろし
などを使ってみても👍かと。
人気ブログランキングに参加しています。
皆さまのご支援宜しくお願い申し上げます。
