巨人・大鵬・玉子焼き
…1960年代を表現（象徴）する“流行語”
（反意語：江川・ピーマン・北の湖）
その１つ『玉子焼き』… ワタクシの好きなお店
松露（築地場外市場）
今宵の 
のお供です。
のお供です。
ところで、
その松露本店で『玉子焼き教室』開催されて
いたのををご存知ですか？
しかも『完成品』は持ち帰れる‼️
（テイスト：松露の配合ですから保証付き）
それでは“懐かしの写真”をご笑覧ください。
（ 2019年の夏 📸 ）
ワタクシ、僭越ながらチャレンジしてみます。
（行き交う人々の視線👀を感じつつ）
（上手く出来るかなぁ〜〜：内心ドキドキ）
①玉子の寄せ方
②どれくらい固まれば良いか！
③最後の返し方のコツ、などなど
いくつかの「松露の技術」を教えて頂き
【完成品】自宅に持ち帰りました❣️
（空気が抜けて“ペシャンコ”に）
おかげさまで『玉子焼き作り』…得意です❣️
松露の関係者の皆様〜‼️
【編集後記】
本日も“大混雑”していました。
（年末の“買い出し”…もっと混雑でしょうね）
こんなイッピンも販売しているお店あり。
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