【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品&主役は?
食べる前から“美味しい”を予感しました。
作ってみたら“美味しい”を実感しました。
【用意するもの】
・海苔 1/4帖 × 5枚
・明太子 1腹(お好みで増量を)
・竹輪 5本
・薄力粉 適量(同量適度の水で溶いておく)
【作り方】
・竹輪を長手方向に半裁する
・半裁した竹輪の片側凹部に明太子を投入
(お好みで、残り半分の凹部にも追加で)
・半裁の竹輪を“復元”させ外周を海苔で巻く
・海苔を巻いた全面に水溶き薄力粉を塗す
・フライパンにオリーブオイルを多めに入れて
・“海苔巻き明太&竹輪”を投入
・焦がさないよう適度に回転させつつ焼き上げ
完成❣️
お好みの幅にカットしてください。
無論、カット無しでガブっと食べるのも👍
【編集後記】
明太子…好き、だけど、プリン体が気になる⁇
(資料お借りしました)
でもね、
当たり前な事ですが『暴飲暴食』には注意!
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