大阪の老舗料亭「花錦戸（はなにしきど）」
当店の懐石料理などのシメに供されるのが
松の葉を思わせる細切り昆布
「まつのはこんぶ」
（常連さんたちの強い希望によって商品化！）
すっぽんの出汁で上質な真昆布と山椒を
じっくりと炊き上げた贅沢な味わいが魅力！
こんな素敵なイッピンを戴きました
…琥珀のお友だちレ◯ちゃんママより
このイッピン…“炊き立てご飯🍚”に乗せて
シンプルイズベスト 
だと思いますが、
【kiyo1115的オススメ】
上質な昆布であればこそ‼️
・１本をキッチン✂️で5〜10ミリ程度にカット
・市販のガリを適度な大きさにカット
・これらを混ぜ合わせる
・更に、お好みでゴマを塗して
・
のお供にも👍
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