【男の料理】“地産地消ではなく自作自食”…自家製カッテージチーズ…オツマミ、サラダのトッピングに

【男の料理】男子厨房に入ろう

　　　　　　Dan   Cyu ❣️

簡単レシピ…本日の逸品は？

地産地消ではなく自作自食！

【用意するもの】

・牛乳（特濃タイプ）　　500ml

・レモン🍋汁　　大さじ２杯

・キッチンペーパー

・ザル（後で濾すために使用）

【作り方】

・鍋で牛乳を温める… 弱火で人肌くらいまで

・火を止めた鍋にレモン🍋汁を投入して

・軽く攪拌　　暫く放置

・分離してきたらキッチンペーパーとザルを

　ボウルにセットして、漉します

・水気を切り、冷蔵庫で冷やしたら

【完成❣️】

オツマミとして戴くのもヨシ❗️

サラダ🥗やピザなどのトッピングにも👍

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