今年もあと１ヶ月内外。
寒くなってきましたので🍶が一層恋しく。
🎼 お酒はぬるめの 燗(かん)がいい〜
好きな肴を炙って ( ^ ^ )/■
肴は炙った イカがいい〜〜（本譜：で）但し、お家🏠でやると“煙や匂い”が σ(^_^;)
そして、同じような危惧があるのが…燻製
そのような時『“燻煙”を絵筆のように操る』
勘田亀吉製燻所 様よりご提供があり以下に
ご紹介申し上げます。
燻製ミニマヨネーズ3点セット
（左から：燻製マヨ、燻製明太子マヨ、燻製わさびマヨ）
【勘田亀吉事業部さまに業務連絡】
🐈⬛ヤマトのドライバーさんから真心込めて
届けていただきましたよ〜。
さて、琥珀ぅ〜、
届いたイッピン…どのようにして戴こうかぁ。
でも、その前に
モデル犬・琥珀…お仕事です❣️ 📸
【①燻製明太子マヨ…ポテサラに混ぜて】
ほんのり薄赤部分…明太効果
【②燻製わさびマヨ…ベーコンに添えて】
【③燻製マヨ…素焼きササミに添えて】
素焼きササミ、琥珀に“モデル料”お裾分け
素材がシンプルであればあるほど“燻製マヨ”が
テイストを１ランク、２ランクアップさせる‼️
また、素材との相性を考慮して使用すると
その満足度が更に上がるイッピン❣️
今回ご提供いただいた３種類。
上記どのパターンでも『程よい燻製の香り』が
食欲を⤴︎、🍺や🍶の量を⤴︎⤴︎⤴︎😋
けど、 良い子 20歳以上の皆さま〜、
呑み過ぎ注意‼️ですよ〜 σ(^_^;)
ちなみに、大手マヨネーズメーカーでも
燻製マヨネーズ販売していますが、
燻製の香りが(ワタクシの感覚)強すぎ 
なお、勘田亀吉製燻所さまでは
燻煙職人「勘田亀吉」が作ったイッピンもあり
その日その時の気分で🍺 🍶 🍷 等との
相性を加味して楽しむのも👍かと。
【編集部注】
勘田亀吉…店名だと思ったら、意外や意外
株式会社ベネ・勘田亀吉事業部が正しく。
ちなみに『勘田亀吉』の由来をお聞きしたら
勘田亀吉・燻製マヨネーズ…ご興味があれば
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