m(_ _)m
昨日、予約投稿の日にち設定を間違えてしまい
取り急ぎ“消去”して“再設定”しました。
皆さまに多大な
ご迷惑をおかけして 
本日、改めてご報告申し上げます。
（応援ポチも、よろしかったらお願いします） σ(^_^;)
【男の料理】
男子厨房に入ろう、略して、Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
今宵はお手軽に“鯖（味噌煮）缶詰”で 🍺
のつもりでした。
ところが、お買い求めしたのは『水煮』⁉️
やらかしちゃいましたぁ〜 σ(^_^;)
ピンチをチャンスに‼️…アレンジレシピ❣️
【用意するもの】
・鯖の缶詰（水煮） １缶
・大根 100g程度
・調味料一式
醤油 大さじ1.5〜2杯
みりん 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
昆布茶 小さじ1杯
水 50〜70ml
【作り方】
・大根を大根おろしにする（軽く水気を取る）
・鍋に調味料一式＆上述“大根搾り汁”を投入
（大根おろし本体投入は後ほど）
・煮立ってきたら鯖を投入
弱火でコトコト煮込む（5分前後）
・鯖に調味料が浸透したら
（お好みのテイストに調整：醤油or水を注ぎ足し）
・最後に大根おろしを投入し、再度煮込んで
完成❣️（お好みで七味唐辛子など）
リベンジ成功❣️
今宵もビール🍺が旨い ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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